安化黑茶和普洱茶哪个好
普洱黑茶的功效与作用及副作用 黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后。因此，茶叶橘子从制作工艺上来看，生普并不属于黑茶，因为它未经过渥堆发酵。而熟普制作工艺与黑茶制作工艺差不多，可以将普洱熟茶归类为黑茶。
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普洱是黑茶的一种吗
黑茶:干茶黑褐色，古道茶叶冰岛金瓜金惜归普洱茶普洱茶都有什么种类的茶冲泡后茶汤橙黄透亮，叶底黄褐； 普洱茶:熟茶汤色红褐明亮，褐的比重大一些，俗称猪肝色。 看到这里，普洱茶、红茶和黑茶三者的区别都明白了。黑茶是将杀青后的毛茶经过渥堆、陈化加工而制成，是属于后发酵茶。黑茶的代表有熟普洱，安化黑茶、广西六堡茶等等。
其次在原料嫩变方面，黑茶在加工过程中，鲜叶到成品都是连续完成，而且加工时间长短不一。普洱茶的鲜叶加工到成品是间歇性的，普洱茶能不能焖泡着喝呢因为其前身是绿茶里的晒青。安化黑茶与普洱茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种；而黑茶是指一类茶的统称，精凤滇红是六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶。
普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，茶叶泡沫并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶。普洱茶，在学术上被归类为黑茶，但经常被与黑茶区分开来讲述，经常有茶友就“普洱茶到底是不是黑茶”的问题进行讨论，关于普洱茶是不是黑茶的问题。
很多的人都认为普洱茶是黑茶，但是事实上普洱茶是黑茶吗，下面我们就一起来看一下吧！ 黑茶是指依据成品茶的外观呈黑色，糯米普洱茶炖肉怎么做故名黑茶。是六大茶类之一。属全发酵茶。黑茶和普洱茶从外观上看有一定的相似度，却是两种不同的茶类，黑茶是我国传统六大茶类其中之一，按照不同地域可以分为湖南茯砖、黑砖，广西六堡茶、四川边茶等。
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